Долгие зимние вечера — наилучшая пора для анализа и оценки пчеловодом результатов своей работы в прошлом сезоне и планирование следующего. Для тех, кто пчеловодством занимается не только для души, а имеет из него свой основной доход, важным есть планирования главных работ, ориентировочного количества и перечня получаемой товарной продукции, прогнозирование затрат и прибылей. Все эти пункты являются основой бизнес-плана.
Из бизнес-плана начинается организация промышленных пчела-предприятий, он является обязательным условием получения кредита для деятельности предприятия и вкладывание инвестиций посторонними лицами. Каждый из пчеловодов, кто ориентирован на получение прибыли из своей пасеки, в той или другой мере составляет бизнес-план. Важной его частью является оценка возможных рисков.
Потенциальные риски условно разделяют на коммерческие, финансовые, производственные и форс-мажорные.
Коммерческие риски связаны с реализацией продукции на товарном рынке - уменьшение размеров и вместительности рынков, снижение платежеспособного спроса, появление новых конкурентов, снижение закупочных цен основным потребителем продукции, превышение предложения продукции пчеловодства над спросом. Мерами для уменьшения коммерческих рисков могут быть систематическое изучение потребностей рынка, создание дилерской сети, соответствующей ценовой политики, создание сети сервисного обслуживания, реклама. Частично снизить коммерческие риски можно и путем заключения договора на поставку продукции с предприятием-переработчиком, в котором определяют цену покупки меда или другой продукции в течение года.
Финансовые риски вызваны инфляционными процессами, общими неплатежами, колебанием валютных курсив. их можно снизить с помощью системы финансового менеджмента, работы с дилерами на условиях предоплаты.
Риски, связанные с форс-ма-жорними обстоятельствами обусловленные непредвиденными обстоятельствами. Эффективным противодействием таким рискам есть запас финансовой прочности и страхования. По словам многих опытных пасечников, от пчелиных семей можно получить добрые медосборы один раз на три года. Поэтому во время планирования затрат и особенно во время организации нового хозяйства нужно рассчитывать собственный капитал и оборотные средства пасеки на 3 года без планирования доходов на этот период.
Страхование в пчеловодстве желательно провести за такими основными пунктами: заболевание пчелиных семей; пожара; попадание молнии; взрыв; противоправные действия третьих лиц; стихийное бедствие; кражи, разбой; несчастный случай; непривычно низкая для данной местности температура воздуха в осенне-зимний период и высокая летом, засухи; переворачивание ульев животными; наезд транспортных средств, падение деревьев; сливы, землетрясения.
Производственный риск предопределяется возможным уменьшением объемов производства продукции через неблагоприятные погодные условия, вследствие чего хозяйство не сможет получить запланированная прибыль,
ненадлежащим уходом за пчелиными семьями и т.п. Проанализировав мысли многих украинских, российских и белорусских пчеловодов, производственные риски в пчеловодстве можно выделить в такие группы:
Рекомендуем прочитать:
