Культура ежевики распространена у нас мало несмотря на то, что плоды ее могут служить предметом сбыта и давать хороший доход. Ягоды ежевики лучше выдерживают транспорт, чем клубника и малина, и потому культура ее относительно выгоднее. Мы располагаем очень благоприятными условиями для разведения ежевики и должны уделять ей больше внимания.
Ежевика годится также для укрепления обрывов и размываемых водой откосов, а в Западной Европе ее употребляют иногда для обсадки живых изгородей, так как она способна сильно разрастаться; стелющийся стебель ее в местах прикосновения с землею пускает корни и быстро укрепляется.
Из разновидностей ежевики М. В. Р ы т о в особо выделяет башкирскую, которая растет в Башкирии, по заливным лесам (уремам) притоков реки Белой, на наносной и илисто-песчанистой почве, вместе с куманикою. Ягоды ее крупные, достигают 12 см, отличного, кисловато-сладкого вкуса.
Эта башкирская, а также еще сибирская ежевика могли бы служить прекрасным исходным материалом для получения советских садовых сортов ежевики. Как известно, своих сортов ежевики у нас нет, а американские сорта в наших садах не приживаются. Поэтому следует обратить внимание на выведение сортов от дикой ежевики. Лучше всего для этой цели пользоваться семенами (косточками) от крупных отборных плодов, высевая их способом, указанным для малииы. Пересадка диких побегов редко удается, даже на подходящей почве, и к этому способу прибегать не надо.
В культуре ежевика любит суглинистую почву, умеренно влажную и глубоко разрыхленную, но это не исключает возможности удовлетворительного развития ее и на легких почвах. Местоположение для ежевики надо выбирать солнечное и защищенное (в средней и северной полосах), например около южной стены забора или на южном склоне. Это очень важно в смысле лучшего плодоношения.
Размножается ежевика отводками и корневыми черенками. Последний способ легок и удобен. С наступлением осени или весной берут сбоку куста толстые корни и разрубают их на части около 5 см величиной. Эти части садят потом в рыхлую землю рядами на расстоянии
13 см и в рядах на 9 см. Через год из них вырастают молодые экземпляры, годные для пересадки на постоянное место. С этой же целью можно выкапывать целые кусты ежевики и пересаживать их куда надобно,
но при этом следует обсекать вокруг кустов корни острой лопатой. Из оставшихся на месте корней появляются новые растения, которые тоже подвергаются пересадке. При уходе за ежевикой необходимо иметь в виду, что она требует поливки, особенно в период плодоношения. Плантация ежевики может давать урожаи бессменно в течение 12—15 лет.
7. Смородина (Ribes)
Родственные крыжовнику кустарники, но значительно уступающие ему по медоносным свойствам. Смородина зацветает к концу цветения крыжовника (который цветет раньше всех ягодных кустов) и доставляет пчелам довольно много нектара. При этом черная смородина считается медоноснее красной, так как у последней нектар скоро высыхает, и кроме того у первой нектар достается пчелам в большем количестве, чем другим насекомым, имеющим короткий хоботок, с помощью которого им затруднительно достать цветочный сок, находящийся в глуби цветка. Оба кустарника дают пчелам также и пыльцу.
Рекомендуем прочитать: