ственного значения, содержание койтор, дорог и леГкб* вого транспорта, затраты на подготовку кадров. Прямые затраты полностью относятся на себестоимость продукции. Общепроизводственные затраты делят пропорционально между пасеками или отраслями отделения и бригады, а общехозяйственные затраты распределяются между отраслями хозяйства пропорционально затратам труда, выраженного в человеко-днях или рублях. Суммы прямых и накладных (общепроизводственных и общехозяйственных) расходов нужно сложить и разделить на количество медовых единиц всей валовой продукции пасеки. Таким расчетом определяют себестоимость 1 кг меда.
Например, допустим, что все затраты пасеки составили 8400 руб., а продукции всех видов получено 7500 медовых единиц. Разделив 8400 руб. на 7500, получим себестоимость 1 кг меда, равную 1,12 руб. Чтобы определить себестоимость 1 кг воска, нового сота, новой семьи, нужно себестоимость 1 кг меда умножить на соответствующие переводные коэффициенты.
Если на данной пасеке планируется использовать пчел для опыления сельскохозяйственных растений, то часть затрат, как говорилось выше, относят на себестоимость опыляемых культур. Предположим, что эта часть затрат определена в 40%. Тогда затраты на пасеку
Себестоимость меда должна быть ниже его реализационной цены, иначе пасека будет нерентабельной, убыточной. Убыточными иногда планируют лишь мелкие пасеки, где предполагается их быстрый рост и тратится большое количество товарного меда на кормление новых семей при больших затратах труда на обслуживание каждой семьи. Нормальная пасека должна иметь не менее 120 семей и быть рентабельной. Увеличение размера пасек до 150—200 семей должно повышать их рентабельность.
Уровень рентабельности определяется отношением суммы чистого дохода или прибыли к сумме себестоимости всей продукции и выражается в процентах.
Если предположить, что полная себестоимость всей продукции пасеки равна 8400 руб., а планируется реализовать ее на 10600 руб., то будет получено 2200 руб.
прибыли. Уровень рентабельности равен—26,2%.
8400
В соответствии с производственно-финансовым планом разрабатывается хозрасчетное производственное задание каждой пасеке. Его составляет заведующий отделением, бригадир или техник с участием опытных пчеловодов и утверждает директор совхоза, председатель колхоза. Формы таблиц производственного задания даются в приложении.
ОПЛАТА ТРУДА
Работа пчеловода отнесена к IV разряду тарифной сетки, а помощника —к III разряду сдельных расценок конно-ручных работ; дневная тарифная ставка соответственно равна 2 руб. 53,9 коп. и 2 руб. 46,1 коп.
В году пчеловод имеет 290 рабочих дней, а помощник за 5 месяцев—127 дней. Годовой тарифный фонд их зарплаты равен соответственно:
2 руб. 53,9 коп.Х290 = 736 руб. 31 коп.;
2 руб. 46,1 X 127 = 312 руб. 55 коп.
Месячная оплата зависит от нормы нагрузки пчеловода, установленной в каждой области, крае. В Новосибирской области на одного пчеловода с сезонным помощником, работающим 5 месяцев, норма нагрузки равна 100 пчелиным семьям. Зарплата начисляется за каждую фактически обслуживаемую семью пчел, т. е, пчеловоду платят за каждую семью ежемесячно по 64,03 коп. (736 руб. 31 коп.: 100: 11,5 мес.), а помощнику —
62,5 коп. (312 руб. 55 коп.: 100: 5 мес.).
