М. В. Жеребкин выявил, что у серых горных кавказских пчел пониженная активность фермента каталазы, от которой зависит способность задней кишки удерживать кал, а следовательно, и зимостойкость семей. Это говорит о неприспособленности кавказских пчел к зимовке в условиях Сибири. Если этих пчел и удается ис^ пользовать, то только для селекционных целей — скрещивания с другими породами.
К кавказским пчелам очень трудно подсадить чужую матку. Пчелы заключают ее в клубок, душат, теребят за ножки, крылья, так что она погибает или остается изуродованной.
ИТАЛЬЯНСКИЕ ПЧЕЛЫ
У итальянских пчел первый, второй и отчасти третий спинные членики брюшка имеют желтую окраску. Иногда небольшая желтизна имеется и на груди. Порода очень широко распространена во всем мире, особенно в теплых странах.
Эти пчелы относительно миролюбивы, с ними можно работать без сетки. Они редко роятся. Матки откладывают большое количество яиц — до 2000—2500 в сутки, размещая их по всей площади сота. Пчелы отличаются чистоплотностью, соты в гнездах обычно чистые, с желтым оттенком.
Чистопородные итальянские пчелы собирают в условиях Сибири почти столько же меда, как и местные, но при скрещивании с местными пчелами семьи-помеси на Новосибирской плодово-ягодной станции в течение двух сезонов собрали на 25—26 кг больше меда, чем местные.
Недостаток этой породы — низкая зимостойкость. Пчелы переполняют кишечники и не выдерживают длительной сибирской зимы. В конце зимовки они начинают очищаться в ульях, выползая из гнезд в подкрышник. Если выставить ульи на точок раньше времени, то при температуре 2—3° тепла пчелы вылетают и сразу же очищаются, но из-за холода садятся н& снег и застывают, а семьи сильно слабнут.
Итальянские пчелы неплохо показывают себя в южных районах страны, где пчелы в марте уже могут облетываться.
В условиях Сибири итальянская порода для разведения в чистом виде не годится, но, возможно, удастся использовать ее ценные свойства при скрещивании с другими породами.
ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЕ ПЧЕЛЫ
На Дальний Восток пчелы впервые были завезены переселенцами с Украины в 1865—1870 гг. За 100 лет эти пчелы успели акклиматизироваться и приспособить-, ся к местным условиям, но многие их экстерьерные и биологические признаки сохранились почти без изменения. Так, проф. В. В. Алпатов установил сходство пчел из Уссурийска с украинскими по длине хоботков и величине кубитального индекса. Дальневосточные пчелы имеют серую окраску наружного покрова, мед печатают крышечками с воздушной прослойкой, т. е. печатка белого цвета.
Дальневосточные пчелы очень хорошо переносят длительную сибирскую зиму, выходят из зимовки с чистыми гнездами, испражнений пчел в ульях почти не бывает, если они питаются доброкачественным медом.
Матки дальневосточных пчел имеют темное или светло-коричневое брюшко. Лучшие из них откладывают до 1800—2000 яиц в сутки, хотя в среднем кладка не превышает 1600 яиц в сутки. Расплод размещается в нижней части сотов на большом количестве рамок, а в верхней части сота пчелы складывают по 1,5—2,0 кг меда.
Дальневосточные пчелы миролюбивы, с ними можно работать без сетки. Роятся они значительно меньше, чем местные пчелы, семьи легко выходят из роевого состояния при расширении гнезд и загрузке пчел работой по отстройке сотов.
