Род пчел (Apis) включает четыре вида. Два из них — большая и карликовая индийские пчелы распространены в странах Юго-Восточной Азии, Они строят гнезда из одного сота на ветках деревьев на отрытом воздухе. Эти пчелы не поддаются разведению в домашних условиях.
Хозяйственный интерес представляют два других ви-да — западная медоносная пчела и восточная медоносная пчела. Они строят гнезда * из нескольких сотов в дуплах деревьев, расщелинах скал и других укрытиях. Эти виды пчел разводятся в различных странах в домашних условиях.
Восточная медоносная.пчела имеет много разновидностей. Они распространены в Юго-Восточной Азии — Индии, Пакистане, Афганистане, Китае, Бирме, Японии и др. В Советском Союзе встречаются в лесах Приморского края. Но количество этих пчел стало заметно уменьшаться, а в некоторых странах они почти совсем исчезают.
Восточную пчелу вытесняет западная — европейская медоносная пчела, которая нашла самое широкое распространение почти во всех странах мира, показав себя везде жизнеспособной и наиболее продуктивной.
Европейские медоносные пчелы по биологическим и хозяйственно полезным признакам разделяются на несколько разновидностей, сложившихся под влиянием природных условий в различных географических зонах Европы. Эти разновидности принято называть расами или примитивными породами пчел, которые также не однообразны и разделяются на популяции, различающиеся по тем или иным признакам. Из них большое распространение получили в разных странах мира итальянская, серая горная кавказская, карника, среднерусская лесная
У ,
и другие породы пчел и их отдельные популяции. В условиях Сибири эти породы имеют различную практическую ценность.
СРЕДНЕРУССКАЯ ПОРОДА И МЕСТНЫЕ ПЧЕЛЫ СИБИРИ
Среднерусские пчелы распространены на огромной территории северных и центральных областей РСФСР, прибалтийских республик, Белоруссии, Урала, Сибири и северо-восточной части Казахстана,
Родина среднерусской породы — средняя и северная части России, ранее почти сплошь покрытые лесами. Сложилась порода в условиях холодного климата с суровыми зимами, длящимися до шести месяцев, и интенсивного медосбора с древесных и травянистых растений в лесах и по поймам рек. Пчелы расселялись и жили главным образом в дуплах деревьев.
В 18 в. среднерусские пчелы были ввезены в Сибирь. Большинство ученых считают, что в Сибири ранее не было медоносных пчел, В последствии пчел, по-видимому, ввозили переселенцы из центральных и восточных губерний России. Об этом свидетельствуют размеры хитиновых частей тела пчел с пасек Новосибирской, Кемеровской, Томской областей, Алтайского и Красноярского краев (измерения проведены на Новосибирской плодово-ягодной опытной станции). Как видно из. табл. 9, сибирские пчелы имеют сходство с башкирскими по длине хоботков, ширине и длине крыла, кубитальному индексу. Пчелы Сибири напоминают среднерусскую породу по темно-серой окраске наружного покрова и характеру запечатывания меда. Они покрывают ячейки, заполненные медом, крышечками, оставляя между ними и медом прослойку воздуха, отчего соты с запечатанным медом имеют белый цвет. Такую запечатку называют «сухой». В отличие от «сухой» существует «мокрая» печатка меда, когда крышечки примыкают к меду без прослойки воздуха. В этом случае сот с запечатанным медом имеет темный цвет.