Пчеловодство в нашей стране

О САМОМ ГЛАВНОМ ДЛЯ УЧАСТНИКА ЯРМАРКИ МЕДА
Тем, кто еще не был, но будет участником на­шей ярмарки, следует знать, что у нас работа­ла передвижная лабо­ратория Департамента ветеринарии г. Москвы, а также Специалисты Государственной ин­спекции по качеству сельскохозяйственной продукции (МосГИК), Департамента потреби­тельского рынка и услуг г. Москвы, Департамен­та здравоохранения. Впервые по инициативе Центрального научно-исследовательского института гастроэнте­рологии были обследо­ваны на ярмарке все участники. Группа апи-терапевтов института консультировала поку­пателей, как использо­вать мед и другие про­дукты пчеловодства в целях профилактики и лечения желудочно-ки­шечных заболеваний. Улучшилась экипировка и культура обслужива­ния, пчеловодам была выдана специальная форма. Качественнее стало и само оформле­ние ярмарки. Каждый пчеловод имел красоч­ную палатку с логоти­пом РНСП, указанием номера места, инициа­лов пчеловода и его ре­гиона.
Казалось бы, в таких условиях и при таком строжайшем контроле не мысли торговать плохой продукцией, опозоришь себя! Но это все-таки случилось. Капля в море, но - факт. Зафиксировано было 23 медовых брака. Их подельники не посчита­лись с мнением более чем 1000 своих коллег -ведь только качество меда обеспечивает его сбыт!
Нет оправданий для пчеловода, который вместо того, чтобы на­прячь свои мысли, как сделать побольше каче­ственного меда и, про­дав его, получить при­быль, весь напрягается только для того, чтобы обмануть покупателя. Президиум Российско­го Национального Сою­за Пчеловодов исклю­чил за это из рядов на­шего союза представителей Адыгеи, Курской, Тамбовской, Саратов­ской, Липецкой, Воро­нежской, Волгоград­ской областей и Крас­нодарского края. Это дело чести РНСП. Такая строгость необходима, мы налаживаем рынок сбыта, чтобы развить пчелохозяйства, стать на ноги.
Почему происходит обман покупателей? Видимо, некоторые ре­гиональные общества пчеловодов не контро­лируют своих участни­ков, работают с ними очень слабо. Нам надо усилить роль обществ в производстве качест­венного меда, посылать на ярмарки достойных представителей регио­нов, а не перекупщиков. Недобросовестный пчеловод мешает пчеле приготовить мед, запе­чатать его, сделать зре­лым, натуральным. Он жадничает и качает мед незапечатанным. Он не понимает, что унижает свое звание, не думает и о последствиях обма­на, зато хорошо «сооб­ражает», фантазирует. Один изобрел и привез «мед из эхинацеи», это, мол, лекарственное растение, но нам при­шлось утилизировать -месиво даже не было похоже на мед! Другой, торгуя медом подсол­нечным, называл его расторопшей. Участни­ки ярмарки сами гово­рили про такие факты. Да это и понятно. Кому приятно, если будет ис­порчено мнение поку­пателей обо всех пче­ловодах и мы потеряем долгожданный рынок сбыта? Так что и впредь заявляйте о таких про­давцах, стоящих за при­лавком рядом с вами с ложкой дегтя в руках -они вредят сбыту про­дукта в целом и каждо­му из вас.
Но мы - оптимисты. Верим, что качество меда доведем до со­вершенства, чтобы по­купатели были всегда довольны. Или пчело­вод разорится.
По признанию поку­пателей наш мед луч­ший в Москве. Это под­тверждают своими дей­ствиями даже фирмачи - конкуренты. Раз у нас