Как мы видели выше, химические исследования меда и воска во многом! разъяснили их химический состав, но все-таки остается много неразрешенных вопросов относительно как качественного, так и количественного состава этих тел; что же касается прополиса, то мы очень мало знаем о химическом составе его, и является спорным вопрос о том, откуда он берется.
Еще со времен глубокой древности как в научных (фар-макогностических), так и в популярных пчеловодных сочинениях утверждалось, что прополис берется с почек различных растений, в особенности же с тополей, ив и других растений.
Пчелы, по общему мнению, берут смолистые вещества с поверхности почек этих растений и приносят их в качестве прополиса в улей. Берут даже с крашеных в масляную краску досок вместе с краской. Они сначала захватывают смолу верхними челюстями, потом перехватывают в ^маленький комочек передней лапкой, передают чрезвычайно быстро на среднюю и тотчас же на заднюю, делая из смолы обножку наподобие перговой. Что пчелы собирают узу
именно таким способом, подтверждается специальными' новыми наблюдениями (Цандер, Кожевников).
Такое мнение являлось, да и до сих пор остается до-вольйо распространенным, хотя еще 6 февраля 1907 г. на заседании союза пчеловодов Берлина и его предместий, а затем 6 августа 1907 г. на общем собрании немецких, австрийских и венгерских пчеловодов во Франкфурте-на-Майне д-р М. Кюстенмахер выступил с докладом, в котором привел довольно убедительные доказательства того, что «прополис состоит из масла, вернее, из бальзама с поверхности пыльцы».
Пыльца растений, которую пчелы в виде перги приносят в улей, покрыта более или менее твердой оболочкой. Последняя в большей или меньшей степени пропитана особым маслянистым веществом желтого, красного или какого-либо иного цвета. Это вещество, по всей вероятности, является бальзамом, т. е. раствором смолы в эфирном масле.1
М. Кюстенмахеру удалось отмыть эфиром с большого количества пыльцы подсолнечника небольшое количество маслянистого вещества и показать, что в нем находится как смола, так и эфирное масло.
Бальзам, покрывающий спелые пыльцевые клетки, предохраняет их от губительного влияния излишней влажности воздуха и помогает наиболее надежному переносу, пы-лийок иэ рыльца пестиков, так как он хорошо прилипает и к телу насекомых, переносящих пыльцу, и к самим рыльцам пестиков. Перга, состоящая из пыльцы, необходима для того, чтобы из нее выработать так называемое «молочко», которым питаются личинки пчел. /
Как было установлено д-ром J1. Д. Р е й л и н г о м, пчелы только в определенный период своей жизни выделяют воск; у очень молодых пчел он вовсе не выделяется, а у старых деятельность восковых желез замирает. Пчелы выделяют воск, когда- они не летают за взятком, и на1 них лежит обязанность так называемых «кормилиц» (нелетных пчел).
>, Эфирными маслами называются маслянистые вещества, находящиеся в цветках и плодах растений и придающие! им запах и вкус. В прежнее время их выделяли в особый класс, в настоящее же время выясиейо, чт1о сюда относятся вещества самого разнообразного характера (например, масло горьких миндалей представляет бензойный альдегид, масло римского тмина состоит из углеводорода цимола и куминового альдегида, во многих эфирных маслах содержатся терпены, т. е. вещества, подобные скипидару).
Репетитор алгебра орехово-зуево поиск репетиторов repetitor-matematika-orehovo.ru.
