гостевая книга контакты почта

О МЕДЕ, ВОСКЕ, ПЧЕЛИНОМ КЛЕЕ И ИХ ПОДМЕСЯХ

Рубрика: Апитерапия
Опубликовано: 17.02.2013

ние трех-четырех часов с обратно поставленными холодильниками. После этого избыток прибавленного едкого калия определяют титрованным алкогольным раствором соляной кислоты (подробности операций см. Каблуков и Антушевич, Анализ пчелиного воска).

3.    Число омыления представляет сумму чисел кислотности и эфирности.

4.    Отношение между числом эфириости и кислотности представляет частное от деления числа эфирности на число кислотности.

5.    Йодное число показывает число миллиТраммов иода, которое присоединяется к исследуемому образцу воска или масла.

6.    Водородное число показывает число кубических сантиметров водорода при 0 и давлении в 760 мм, выделяющихся при - нагревании 1 г воска с сухим едким калием.

Мы не можем останавливаться на описании методов определения йодного и водородного чисел (см. Каблуков и Антушевич), но указываем, что обозначают эти числа, так как они могут служить указанием на то, фальсифицирован воск или нет (см. далее).

В следующей таблице приведен ряд чисел, характеризующих различные сорта воска и его составные части (табл. 22).

В первом вертикальном! столбце 1 обозначается пчелиный воск (данные взяты из книги Левковича Chemi-sche Technologie und Analyse der Ole, Sette und Wachse,

II 4. стр. 473 и 482), 2—6 — индийский воск по данным, по-> лученным при исследовании образцов, хранящихся в Индийском музее в Калькутте.

3    —воск от Apis dorsata.

4    »    »    Apis florea.

5    »    »    Apis indica.

6    »    »    Trigona.

7    »    »    Ghedda-воск.

8    ■ » China-воск (китайский).

9    —образец церина из коллекции И. А. Каблукова.

10 и 11—образцы мирицина (оттуда же).

12 —образец церолеина (оттуда же).

Образцы 9, 10, 11, 12 были исследованы студентом А. П. Дунаевым.

Данные таблицы показывают, что характерные константы для пчелиного воска колеблются в сравнительно узких

пределах, индийский же воск, а также Ghedda- и China-воск 1 значительно отличаются.

Числа же, относящиеся к образцам 9, 10, 11, 12 (т. е. церину, мирицину и церолеину), указывают, что церолеин содержит наибольшее количество непредельных соединений (по всей вероятности, кислот).

Определение чисел, указанных в таблице, дает возможность следить за теми изменениями в составе воска, которые происходят при различного рода процессах.

Укажем на изменения при белении воска.

После беления воска на солнце точка плавления несколько повышается. При белении образуются следы кислот, растворимых в воде. Число кислотности для белого воска несколько повышается, хотя и находится в тех же пределах, что и для желтого воска. Что касается числа омыления, то для белого оно 'тоже поднимается и доходит до 100. Отношение между числом эфирности1 и числом кислотности остается в тех же пределах, что и для желтого.

Что касается йодного числа и количества углеводородов, То для них наблюдается заметное уменьшение. Так, по опытам А. и П. Б ю и з и н ь оказывается следующее:

При белении же воска на солнечном свете в атмосфере кислорода или озона происходит еще более глубокое

Рекомендуем прочитать:
  • Пчелиный воск в апитерапии
  • 23-я Всероссийская ярмарка меда
  • Прополис против заболеваний горла
  • В чем же разница между осой и пчелой
  • Косметика из пчелопродуктов
  • В Литве отметили Всемирный день защиты пчелы
  • Надымский район покупает пчел, устойчивых к северным условиям


  • Журнал Статьи Апитерапия Новости Подписка Реклама О нас Контакты

    пчелопоиск

    Познавательно:
    Медоносные растения
    Сибирское пчеловодство
    Пчелиный яд
    Мед
    Воск
    Прополис
    Лечение нервной системы
    Пчеловодство Болгарии
    Пчеловодство в нашей стране
    Пчелы выбирают дупло
    http://pchelovodstvo-dlya-nachinayuschih.ru - официальный сайт журнала Пчеловодство для начинающих © 2010 - 2018
    Публикация материалов сайта возможна только с указанием прямой ссылки на источник.